photo Responsable commercial / commerciale

Responsable commercial / commerciale

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de rejoindre un acteur engagé dans le secteur du frais? Depuis plus de 60 ans, notre client maîtrise la qualité de ses produits « du champ à l'assiette ». Spécialiste des fruits, légumes, marée et volaille, cette entreprise familiale met un point d'honneur à travailler au plus près des producteurs locaux et à défendre le développement des territoires. Leur maillage dense, avec des relais situés à moins de 80 km les uns des autres, garantit un véritable ancrage local et une proximité avec leurs clients. En tant que Directeur d'Agence H/F, vous contribuerez activement à la performance de cette structure ambitieuse en alliant vos compétences commerciales, managériales et opérationnelles. Vos missions: - Piloter et assurer la gestion complète de l'agence : management des équipes, suivi opérationnel, commercial et financier, - Développer les relations commerciales avec les partenaires locaux, - Optimiser les performances de l'agence en termes de rentabilité et de satisfaction client, - Superviser les opérations logistiques et garantir la qualité des services. Profil recherché : - Expérience avérée en gestion d'agence ou de centre de profit - Solides[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Administrations - Institutions

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Transformer des produits locaux pour assurer une restauration de qualité au sein des 26 collèges du département. Lieu de travail : La Légumerie à Blois Votre rôle 1. Participer aux activités de production et de logistique 2. Veiller à l'application des règles HACCP 3. Contribuer à l'entretien des locaux, du matériel, du linge 4. Assurer des missions ponctuelles Vos activités au quotidien 1. Production et logistique - Participer à la réception des livraisons des légumes et fruits et en vérifier la conformité - Éplucher, laver, découper, préparer et transformer les produits - Réaliser les mises sous vide et étiqueter les produits - Préparer l'allotement des marchandises à livrer aux collèges 2. Hygiène et sécurité - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Contrôler les températures des produits et des matériels - Assurer la qualité de la production 3. Entretien - Participer à la remise en état du matériel, des locaux et du linge, - Collaborer à la plonge - Participer au tri sélectif des déchets alimentaires 4. Missions ponctuelles - Intervenir dans les collèges comme aide de cuisine dans les équipes de la restauration Votre cadre de[...]

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Chef de rayon fruits et légumes

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez, notre Supermarché Spar de Calvi, en tant que Responsable Fruits et Légumes ! Nous sommes à la recherche d'un Responsable Fruits et Légumes passionné, prêt à s'engager sur le long terme et à rejoindre une équipe dynamique. Situé au cœur de Calvi, notre supermarché propose une expérience de qualité pour nos clients en valorisant les produits locaux et de saison. Vos missions : Gérer le rayon Fruits et Légumes pour offrir des produits toujours frais et de qualité. Sélectionner et valoriser les produits, veiller à l'approvisionnement et à l'attractivité du rayon. Manager une petite équipe en étant présent sur le terrain. Assurer une expérience client optimale en garantissant un rayon attractif, bien rangé et des conseils avisés. Profil recherché : Expérience en tant que Responsable de Rayon ou Responsable Fruits et Légumes souhaitée, mais nous sommes également prêts à former des personnes motivées et passionnées par le secteur. Vous aimez le contact client et le travail en équipe. Vous avez le goût des produits frais et locaux, et souhaitez valoriser la production régionale. Ce que nous offrons : CDI à pourvoir rapidement. Salaire sur 13 mois. Une équipe[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Staffelfelden, 68, Haut-Rhin, Grand Est

SATIS JOBS CENTER Industrie Colmar recrute pour son client, spécialisé dans les services traiteur, un Boucher H/F. Dans ce cadre, nous recrutons un Boucher H/F motivé pour contribuer à l'élaboration de mets d'exception et participer à la réalisation d'événements sur mesure. Missions : En tant que Boucher au sein de cette entreprise, vous serez amené(e) à : - Sélectionner et préparer les viandes en tenant compte de la qualité, de la fraîcheur, et de la saisonnalité, en cohérence avec les exigences de notre client ; - Découper, désosser et parer les viandes selon les besoins spécifiques des événements et des clients ; - Travailler avec des produits locaux et de qualité issus de circuits courts, en respectant la provenance et les partenariats établis avec des producteurs du Haut-Rhin et de France ; - Collaborer avec l'équipe pour concevoir des préparations et des présentations attractives qui sauront ravir les yeux et le palais des convives ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en suivant les procédures HACCP et les bonnes pratiques de conservation des produits carnés. Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Marly, 57, Moselle, Grand Est

L'employé(e) polyvalent(e) réalise l'ensemble des tâches relatives à l'accueil, la préparation, la vente et le service des commandes des clients conformément aux standards de l'entreprise et aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Activités : Accueillir et prendre les commandes des clients Préparer / assembler les produits Préparer les commandes Nettoyer et entretenir les locaux Mettre en place le service Métier polyvalent, nécessitant de la flexibilité et de l'adaptabilité Interactions quotidiennes avec les clients voire des acteurs externes Compétences associées aux activités Accueillir et prendre les commandes des clients : Accueillir les clients à leur arrivée dans les différentes zones de l'établissement (en salle, au drive.) selon les consignes et procédures du restaurant . Prendre en charge la commande des clients jusqu'à l'encaissement en s'assurant de la satisfaction-client Réaliser une vente en respectant les procédures de vente de l'établissement Conseiller et orienter les clients dans leur prise de commande et leur parcours-client Préparer / assembler les produits : Préparer et/ou assembler les produits selon les fiches-recettes, conformément aux procédures[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION Dans le cadre du projet d'ouverture de son nouveau supermarché, Schiever recrute des EMPLOYÉ(E)S COMMERCIAUX FRUITS ET LÉGUMES, en CDI,  À TEMPS PLEIN (36H45). _Votre futur environnement de travail : plus de 2630m² à venir de surface de vente avec parking, ainsi qu'une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité. Le_ _magasin sera ouvert au public du lundi au samedi de 08h à 20h et le dimanche de 08h30 à 12h30._ Sous la responsabilité de votre responsable hiérarchique et en étroite collaboration avec lui/elle, vos missions seront Elles seront les suivantes : * Votre rayon est votre terrain d'expression : vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation et l'application des règles générales de merchandising. Vous participez aux commandes, à la réception des marchandises et à l'approvisionnement du rayon. * Vous êtes la personne de référence pour vos clients : vous allez à leur rencontre pour leur faire découvrir vos produits et mettre en avant notre proximité avec les producteurs locaux. * Vous veillez également à l'étiquetage de chaque produit[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous êtes responsable des entrées froides, verrines, amuses bouches. Vos missions principales sont : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées fournies : produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine et respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels : vérifier le bon fonctionnement du matériel, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

BASILIC and Co Fontgiève recherche un manager en restauration rapide, en lien avec votre direction, vous êtes responsable de la gestion du restaurant dans sa globalité. Vos missions : - Vous veillez à l'assurance d'une véritable formation de votre équipe afin de garantir et maintenir le savoir-faire Basilic & Co, le développement et la motivation de votre équipe, la dynamique et le développement des ventes, - La tenue irréprochable du restaurant en termes de propreté et d'image. - Vous assurez les relations avec les prestataires de services et partenaires, ainsi que la maintenance et l'entretien du restaurant. - Vous mettez en œuvre la stratégie de la direction et de l'enseigne au sein de votre point de vente. ; - Vous avez la responsabilité de l'ouverture et de la fermeture du restaurant ainsi que les tâches quotidiennes qui s'y réfèrent. - Vous exécutez l'ensemble des tâches nécessaires à la bonne marche du service, tout en encadrant votre équipe et en étant le(la) garant(e) du service, de l'accueil de notre clientèle, de la qualité de nos produits et de la propreté du restaurant. - Être en capacité de réaliser les missions de l'Assistant Manager, de les déléguer[...]

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 22/12/2024

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MISSIONS Sous la responsabilité hiérarchique du Président du Conseil Départemental des Ardennes - Service Innovation Educative et Développement et sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement et du Secrétaire Général, vous serez chargé d'assurer l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux d'un établissement d'enseignement et serez également amené à participer aux services de restauration, de magasinage des produits d'entretien, et d'accueil. _ACTIVITÉS PRINCIPALES_ : NETTOIEMENT DES LOCAUX ADMINISTRATIFS, TECHNIQUES OU SPÉCIALISÉS (HORS LOGEMENTS DE FONCTION ET PARTIES PRIVATIVES) * Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites * Manipuler et porter des matériels et des machines adaptées, dans le respect de la réglementation en vigueur * Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter * Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation * Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces * Identifier les différents matériaux composant le secteur d'intervention * Respecter les conditions d'utilisation[...]

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Assistant / Assistante achat

Emploi Centrale d'achats

Cayenne, 97, Guyane, -1

Objectif du poste : L'Assistant Approvisionnements Commandes et Administratif aide à la gestion des commandes de produits, tant en local qu'auprès de la centrale d'achats. Il assure le suivi des commandes, la réception des marchandises, la gestion des stocks, et aide sporadiquement aux tâches administratives. Missions principales : 1. Support à la passation de commandes : - Aider à établir et passer les commandes de produits auprès des fournisseurs locaux et de la centrale d'achats. - Assister dans la vérification des quantités et des références des produits commandés pour éviter les erreurs. 2. Suivi des livraisons et des stocks - Suivre l'état des livraisons et informer le Responsable des Achats en cas de retard. - Aider à la réception et au contrôle de la conformité des produits livrés (quantité, qualité, prix). - Participer à la supervision et au contrôle des niveaux de stock pour éviter les ruptures et les surstocks. - Contribuer aux inventaires réguliers et à la mise à jour des bases de données de stocks. 3. Relation fournisseurs : - Assister à l'entretien des relations de qualité avec les fournisseurs pour optimiser les conditions d'achat. - Aider à la préparation[...]

photo Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Staffelfelden, 68, Haut-Rhin, Grand Est

SATIS JOBS CENTER Industrie Colmar recrute pour son client, spécialisé dans les services traiteur, un Poissonnier (H/F) Missions : En tant que Poissonnier, vos principales responsabilités seront : - Sélection et préparation des poissons et fruits de mer : filetage, découpe, nettoyage, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits de saison, - Valorisation des produits locaux et français : travailler avec des partenaires de proximité pour des produits issus de circuits courts ; - Création de présentations attractives pour des plats qui séduisent aussi bien le goût que la vue ; - Collaboration avec l'équipe traiteur pour concevoir des préparations spécifiques adaptées aux différents événements (buffets, cocktails, plats à thème, etc.) ; - Application des normes d'hygiène et de sécurité : respect des protocoles HACCP et des bonnes pratiques de conservation des produits marins. Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement[...]

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Fête, Marché

Bergerac 24100

Le 26/12/2024

Chaque jeudi, de 17h30 à 19h, un marché de producteurs locaux vous attend à La Traverse. En fonction des semaines, retrouvez des légumes bio, du pain bio, des volailles et œufs, des biscuits bio, du vin, des savons, des céramiques, des fleurs... Le principe des 3 prix y est mis en place. Afin que chacun puisse avoir accès à des produits de qualité : vous pouvez payer, en fonction de vos moyens du moment, un prix inférieur, de base ou supérieur au prix de base. Durant l'été, le bar associatif reste ouvert jusqu'à 21h, accompagné d'une jam session : amis musiciens, nous vous attendons ! Parking : 2, rue Jean Nicot, 24100 Bergerac Entrée piétons : 36, bd Joseph Santraille, 24100 Bergerac

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 20/12/2024

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 20/12/2024

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Immobilier

Saint-Martin-en-Haut, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client l'EHPAD Arc en ciel situé à Saint Martin en Haut (69850) recherche pour renforcer ses équipes : 1 ASH Commis de cuisine en CDI avec un démarrage de 6 mois en CDD Qualité de l'accompagnement des résidents, Respect, Sécurité, Dynamisme et Echanges sont des valeurs qui vous parlent alors n'hésitez plus et rejoignez cette équipe formidable dont l'objectif principal est d'offrir un accompagnement de qualités à leurs résidents et mettant leur bien-être et leur sécurité au cœur de leurs préoccupations. Cet établissement d'exception, affiche un taux de satisfaction des familles concernant la qualité de soins apportés en 2023 de plus de 93 % grâce notamment à l'implication de son personnel et le matériel infirmier récent. Vous serez entouré d'une équipe fiable et solidaire. Le rythme de travail permet l'échange entre les équipes et les résidents. Vous travaillerez en binôme avec du matériel récent de bonne qualité. L'EHPAD met tout en œuvre pour faciliter votre apprentissage. C'est le premier établissement en Rhône Alpes à tester un système d'assistance via une application, crée par le ASH pour les ASH, afin de vous guider dans vos missions quotidiennes et faciliter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

La Clinique des Augustines de Malestroit (Morbihan) recrute un CUISINIER (h/f) Vous partagez nos valeurs ? Vous aimez travailler dans un cadre à la fois historique et innovant et rêvez d'exercer votre métier à moins de 30 mn du Golfe du Morbihan et proche de la côte océane ? Rejoignez-nous ! Etablissement de santé, privé, à but non lucratif (ESPIC sous convention CCN51 FEHAP), disposant d'une identité forte, et de plus de 100 ans d'existence sur le territoire, la clinique des Augustines est située à Malestroit près de Vannes et bénéficie d'un rayonnement territorial remarquable. Avec ses 150 lits et places, la Clinique des Augustines met un point d'honneur à servir de « bons petits plats » à ses patients, servis à l'assiette avec de vrais couverts dans leur chambre, ainsi qu'à ses équipes dans la salle de restauration (soit au total 400 repas par jour). Notre établissement est reconnu pour la qualité de sa restauration, composée à 70% de « fait-maison » et de fruits et légumes approvisionnés auprès de producteurs locaux et biologiques autant que possible. (qualité de la nourriture 2023 : 6% produits bio et 42% durables et de qualité, cf. déclaration « ma-cantine.agriculture.gouv.fr[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité du Responsable des Ressources Humaines, le ou la gestionnaire RH assure le traitement et la gestion des dossiers en matière de ressources humaines d'un portefeuille d'agents dans le respect des procédures et des dispositions règlementaires. Il ou elle encadre l'équipe d'entretien des locaux. GESTION ET PILOTAGE DE L'EQUIPE D'ENTRETIEN - Management de l'équipe - Organisation et planification des missions des agents de propreté - Assurer la continuité du service en effectuant les remplacements en temps réel - Optimiser l'organisation des interventions au regard de la charge de travail des agents et des besoins - Recrutement du personnel d'entretien - Entretiens professionnels d'évaluation - Suivre et contrôler les activités des agents - Contrôler l'état de propreté des locaux - Remonter les dégradations et les dysfonctionnements aux services techniques - Veiller à la sécurité des agents (port des EPI.) - Gestion et commande des EPI (équipements de protection individuelle) - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition de l'équipe - Gestion et suivi du stock des produits d'entretien et du matériel de nettoyage[...]

photo Responsable achats et approvisionnement

Responsable achats et approvisionnement

Emploi

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Objectif du poste : L'Assistant Approvisionnements Commandes et Administratif aide à la gestion des commandes de produits, tant en local qu'auprès de la centrale d'achats. Il assure le suivi des commandes, la réception des marchandises, la gestion des stocks, et aide sporadiquement aux tâches administratives.   Missions principales :   1. Support à la passation de commandesAider à établir et passer les commandes de produits auprès des fournisseurs locaux et de la centrale d'achatsAssister dans la vérification des quantités et des références des produits commandés pour éviter les erreurs.   2. Suivi des livraisons et des stocksSuivre l'état des livraisons et informer le Responsable des Achats en cas de retardAider à la réception et au contrôle de la conformité des produits livrés (quantité, qualité, prixParticiper à la supervision et au contrôle des niveaux de stock pour éviter les ruptures et les surstocksContribuer aux inventaires réguliers et à la mise à jour des bases de données de stocks.   3. Relation fournisseursAssister à l'entretien des relations de qualité avec les fournisseurs pour optimiser les conditions d'achatAider à la préparation des négociations des conditions[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Pavie, 32, Gers, Occitanie

POSTE CONTRACTUEL A TEMPS NON COMPLET (15h hebdomadaires). Entretien d'un accueil de loisirs (service enfance) CONDITIONS D'ACCÈS : Accessible sans formation particulière. Un diplôme de type CAP maintenance et hygiène des locaux, BEP métiers de l'hygiène ou BAC professionnel hygiène et environnement serait un +. CONDITIONS D'EXERCICE : 15h par semaine à Pavie (du lundi au vendredi) Salaire : selon la grille de la fonction publique territoriale + RIFSEEP, participation de l'employeur à la prévoyance et à la mutuelle santé + CNAS et Amicale. AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS : Poste placé sous l'autorité du Directeur du pôle Enfance/Famille PROFIL : Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiène et des techniques de nettoyage adaptées, l'entretien des locaux recevant public (centre de loisirs, salle périscolaires, crèche, administration ) MISSIONS : Réaliser des travaux de nettoyage dans les différents locaux de la Communauté de Communes Val de Gers. Respecter les règles d'hygiène et de désinfection en vous référent au protocole de nettoyage sur chacun des sites. Déplacement entre les différents sites au cours de la journée. Organiser méthodiquement le travail en fonction[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Mission : - Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, - Participe à l'activité de la restauration, de l'hébergement ou des services. Activités principales : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Participer aux travaux de plonge, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Savoir-faire : - Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage - Connaissance du type de surface et des objets à traiter, - Connaissance des techniques de manutention, - Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques) - Connaissance des règles[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Bessines recherche un cuisinier dont les principales missions sont la préparation des repas, gestion des menus et denrées, assurer l'entretien des locaux. Contrat du 1er janvier au 8 juillet 2025. Missions et activités principales : - Transformer les denrées alimentaires dans le cadre d'une préparation des plats sur place, ou de réchauffer les plats en cas de liaison froide pour accueillir les élèves des écoles primaires et maternelles au service restauration, - Assurer l'entretien de la cantine et du matériel rattaché dans le respect des règles d'hygiène : Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Gestion des stocks des commandes de produits alimentaires. - Gestion des stocks de produits d'entretien nécessaires à la cuisine - Contrôle qualité hygiène - Mise en place et suivi des procédures réglementaires - Suivi des circuits courts Missions et activités secondaires : - Etablir les menus dans le respect des normes en vigueur - Entretien des locaux. COMPETENCES REQUISES : Connaissances théoriques et savoir-faire Les « savoir-faire » : - Expérience indispensable dans l'entretien des locaux spécialisés de type restauration et si possible[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le CDRS est un établissement agréable et innovant, notamment grâce à : - des bâtiments agréables, parc, - le développement de la Télémédecine, - l'utilisation de robots pharmaceutiques pour une dispensation nominative, - une équipe IDE de nuit dédiée en soutien des EHPAD du territoire (ASTRIDE), - des appartements thérapeutiques, - les recherches, - des Groupes experts, - une démarche de qualité de vie au travail (QVT): places en crèche, consultations ostéo, yoga,. Poste à pourvoir dès que possible LE POSTE Les activités principales seront : - Préparation et réalisation des prestations de restauration - Nettoyage et entretien des locaux et des outils - Approvisionnement en produits, en matériels, - Contrôle de la conformité, qualité et parité des produits - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché Un CAP ou BEP dans le domaine de l'hôtellerie/restauration est souhaité ainsi qu'une première expérience dans le milieu restauration collective. CONDITIONS DE RECRUTEMENT CDD de 2 mois renouvelable à pourvoir dès[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cheylard, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre hospitalier Fernand Lafont : Situé au Cheylard, au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à 1 heure de Privas, Valence, Aubenas, Le Puy en Velay et Aubenas. L'établissement public de santé dispose d'un Etablissement public d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 99 lits, un service de médecine accueillant 20 lits, service de Soins de Suite et de Réadaptation de 15 lits ainsi qu'un service d'Hospitalisation De Jour (HDJ) existe également dans un cadre de vie privilégié. Un projet de restructuration de l'établissement est prévu courant 2024 afin d'améliorer les locaux et développer les prestations avec le projet du scanner. Vos missions : - Comptage de la production ; - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité ; - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine ; - Contrôle de la qualité des produits ; - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) ; - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité ; - Dressage des préparations culinaires ; - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bénesse-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pizza Cosy Sud Landes recrute un(e) Pizzaiolo/a Polyvalent(e) en CDI ! (35h/semaine) Ouverture en décembre 2024 Envie de rejoindre une nouvelle aventure dès le début et de travailler dans une ambiance conviviale ? Pizza Cosy Sud Landes, qui ouvrira ses portes en décembre 2024, est à la recherche de son futur Pizzaiolo/a Polyvalent(e) pour participer à la création de pizzas artisanales avec des produits frais et locaux ! Ce que nous t'offrons : Tickets restaurant à disposition et 2 jours de repos par semaine. Nous te formons à tous les postes ! Tes missions : Préparer des pizzas artisanales : de la pâte à la garniture en passant par la cuisson, tout en respectant les recettes et les standards de qualité. Accueillir et fidéliser les clients avec ton sourire et ton dynamisme. Travailler en équipe pour assurer un service fluide, même lors des périodes de forte demande. Participer à la préparation des ingrédients et à la gestion des stocks. Assurer la gestion des réserves, en veillant au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. TOUT CE QUI BRILLE ! Maintenir la propreté de l'ensemble du point de vente, y compris le four et les plans de travail. Entretenir et respecter[...]

photo Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une unité spécialisée et dans un souci de plus grande proximité avec les résidents, les maître(sses) ont pour missions de : - Prendre en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers : repas, linge et entretien des espaces privés/communs ; - Participer à l'accompagnement des résidents en s'intégrant à une équipe pluridisciplinaire et en contribuant à la préservation de la vie sociale des personnes âgées, en favorisant leur intégration dans un processus de vie au sein de l'unité à travers une ou plusieurs activités techniques (préparation du repas, mise du couvert, etc.) ; - Prendre en charge et traiter les tâches quotidiennes (alimentation, hébergement, animation, etc.) afin de participer au bien-être physique et psychologique des résidents ; - Participer avec les autres professionnels à l'évaluation de chaque personne accueillie (recueil d'informations). Vos missions se déclineront sous 4 activités principales : * Accueil / Accompagnement : - Accueillir et aménager l'environnement (confort et sécurité) du résident ; - Proposer aux résidents, à travers des actes de la vie courante (comme la mise du couvert, la préparation du repas,[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

* Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) auprès jeunes et des résidents en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne. * Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes soignantes et éducatives. * Accueil et installation du jeune en aménagement de l'environnement (confort et sécurité) * Assistance aux personnes pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, etc.) * Contrôle de la qualité des produits, contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité * Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels * Dressage des préparations culinaires * Dressage des tables * Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité * Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) * Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie * Gérer l'achat et les commandes des goûters pour les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'une importante clinique située à COLMAR (68), en tant que CUISINIER(E) F/H. Vous avez à cœur de participer par votre polyvalence et sérieux à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Assurer la préparation chaude et froide sous les directives du Chef(fe) de cuisine, - Ravir les papilles de nos clients/consommateurs avec des produits frais, locaux et de qualité, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Typologie[...]

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Responsable de magasin de détail

Emploi

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Fondé en 1979 en Rhône-Alpes, le réseau L'Eau Vive accompagne ses clients dans leur consommation au travers un large choix de produits biologiques tous rigoureusement sélectionnés. Nous recherchons le/la Responsable de notre magasin de Villeurbanne : Votre mission consistera à : - Piloter le commerce et la gestion du magasin pour améliorer la performance; - Manager une équipe d'une dizaine de personnes autour du service client, de la performance, de la responsabilisation, de la motivation et la montée en compétences; - Garantir le respect des process et l'atteinte de objectifs de gestion - Coordonner l'activité opérationnelle de l'équipe en fonction des flux et priorités; - Garantir les approvisionnements en fonction des préconisations Centrale, du potentiel magasin, de la saison, des opérations et le remplissage des rayons. - S'assurer du marchandisage et achalandage des rayons pour développer les ventes. - Gérer les stocks au travers les inventaires de contrôle (stocks, qualité, dates) - Promouvoir les opérations commerciales et services entreprise (Drive, carte fidélité) auprès de l'équipe et des clients - Garantir la bonne tenue et sécurité du point de vente et des[...]

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Acheteur / Acheteuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Localisation : NARBONNE Type de contrat : CDI Rémunération : à partir de 2700€ sur 12 mois dont prime mensuelle de 13e mois+ participation + retraite supplémentaire. Date de début : Dès que possible A PROPOS DE NOUS La société PEDRERO est une entreprise dynamique et reconnue depuis 1958 dans la distribution de produits de qualité destinés notamment aux boulangers, pâtissiers et restaurateurs. La société PEDRERO c'est 80 collaborateurs répartis sur 5 sites et certifiée ISO 9001 et IFS Logistique, la société PEDRERO est présente auprès de 9 départements français et à l'international, elle distribue plus de 2 000 articles et apporte un savoir-faire et une expertise toute particulière à plus de 1500 clients, surtout artisans boulangers/pâtissiers mais également en restauration et GMS. PEDRERO est un acteur clé dans la distribution de produits alimentaires de qualité pour les professionnels des métiers de bouche. Notre mission est de proposer une gamme variée de produits innovants et de qualité au meilleur prix, en soutenant nos clients artisans boulangers, pâtissiers, restaurateurs et grandes et moyennes surfaces (GMS). Rejoignez le groupe PEDRERO, spécialiste de la[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Ruffé, un restaurant inspiré du terroir breton, d'ingrédients locaux et de saison, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé au centre-ville de Brest, le restaurant Le Ruffé propose une expérience culinaire qui célèbre la richesse et la diversité des produits bretons. Le charme d'une ambiance raffinée et originale est sublimé par des espaces accueillants et confortables. Le restaurant le Ruffé est niché dans un cadre paisible à Brest, offrant une atmosphère détendue et conviviale. Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Engagement envers les produits locaux et de saison Nous sommes fiers de notre engagement envers la durabilité et l'utilisation de produits locaux et de saison. En travaillant en étroite collaboration avec des producteurs locaux,[...]

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 29/12/2024

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Le Castel Ac'h, un établissement Hôtel-Restaurant-Bar situé en bord de mer à Plouguerneau, vous invite à découvrir une cuisine inspirée de ses ingrédients locaux et de saison. Niché dans un cadre enchanteur en bord de mer, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer d'Iroise, permettant à nos convives de savourer leurs repas tout en appréciant le merveilleux paysage maritime. Le charme d'une ambiance raffinée et originale est sublimé par des espaces accueillants et confortables. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie en famille ou un événement spécial, Le Castel Ac'h vous promet une atmosphère détendue et conviviale, idéale pour des moments gourmands et inoubliables face à la beauté de la mer bretonne. Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Engagement[...]

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Responsable de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par les produits du terroir et avez un sens aigu du service client ? Rejoignez notre équipe dynamique dans une épicerie fine alliant tradition et innovation ! ## Vos missions : ### Vente et service client - Accueillir chaleureusement et conseiller notre clientèle avec expertise - Effectuer les opérations de caisse et le suivi des commandes - Proposer des ventes additionnelles pertinentes - Gérer les réclamations avec professionnalisme ### Gestion du rayon frais - Gestion administrative : - Assurer quotidiennement les commandes auprès des grossistes et producteurs, saisie des bons de commande rapprochement des bons de livraisons et des factures. - Superviser les inventaires. - Analyse des indicateurs de performances du rayon. - Rechercher des nouveaux fournisseurs et négocier les partenariats - Gestion commerciale : - Mise en rayon des produits et théâtralisation. - Découpe fromage et charcuterie - Gérer les mises en avant produits et les promotions - Réceptionner et vérifier les marchandises - Contrôle qualité et respect des normes : - Veiller à la bonne rotation des produits - Veiller[...]

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Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Saint Étienne de Montluc recrute Son chef d'équipe nettoyage et logistique DESCRIPTION DU POSTE Le chef d'équipe nettoyage et logistique gère la planification des travaux nécessaires au nettoyage des locaux municipaux et l'équipe afférente en assurant également l'entretien d'un secteur en binôme avec un des agents de son équipe. Il assure aussi la gestion des stocks de produits d'entretien ainsi que la logistique (mise en place des salles municipales, réunions, spectacles). Management d'une équipe - Encadrement d'une équipe technique de 4 agents : - 3 agents de nettoyage et logistique + 1 agent gestionnaire du camping municipal - Gestion de plannings, entretien annuel, congés, plan de formation Planification et nettoyage des locaux - Planification de la tournée des 2 binômes - Participation active au travail de cette équipe - Suivi des interventions de nettoiement confiées aux prestataires extérieurs - Respect des conditions d'utilisation des produits - Suivi du stock des produits d'entretien, engagement des commandes et maitrise du budget alloué Logistique - Organisation, coordination et préparation des salles dans le cadre des manifestations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vicq-sur-Breuilh, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : Dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, l'agent participe à la planification et à la production des repas. Il assure la distribution et le service des repas. Il effectue l'entretien des locaux et du matériel de restauration. ACTIVITÉS RÉGULIÈRES : Planifier les repas - Élaborer les menus en proposant des menus équilibrés ; - S'assurer de l'approvisionnement des stocks ; - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs cf pièce jointe. - Réceptionner, décartonner et ranger les livraisons ; - Contrôler la conformité des livraisons et effectuer un contrôle des températures ; - Vérifier la cohérence des prix des produits. - Tri sélectif Préparer les repas - Réaliser les plats en fonction des menus et des règles d'hygiène ; - Assembler et dresser les plats ; - Assurer la cuisson des viandes et des légumes ; - Vérifier les préparations culinaires. Tenir compte des caractéristiques des enfants (régimes particuliers, allergies etc.) - Adapter les repas en fonction de ces caractéristiques ; - Vérifier l'existence d'un P.A.I (plan d'accueil individualisé) ; - Savoir lire l'ordonnance en cas d'allergie importante et[...]

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Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gundershoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Mission Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu'employé commercial du rayon fruit & légumes. Votre rayon est votre terrain d'expression : vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation et l'application des règles générales de merchandising pour qu'il soit toujours attractif. Vous participez aux commandes, à la réception des marchandises et à l'approvisionnement du rayon. Vous êtes la personne de référence pour vos clients : vous allez à leur rencontre pour leur faire découvrir vos produits et mettre en avant notre proximité avec les producteurs locaux. Vous veillez également à l'étiquetage de chaque produit selon la législation en vigueur (désignation, origine, variété, catégorie, calibre, prix.). Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (respect de la chaîne du froid, qualité des produits.). Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime[...]

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Électricien / Électricienne réseaux

Emploi Administrations - Institutions

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

CONTEXTE ET OBJECTIFS Au sein du Parc Technique Municipal de la Ville de Mont de Marsan qui est constitué d'équipes techniques diverses (120 agents) : propreté urbaine, bâtiment, fêtes et manifestations, domaine public/signalisation, éclairage public/feux tricolores, entretien des locaux, vie locale, administratif, et magasin et garage. Sous la responsabilité du Responsable de l'Unité Électricité / Réseaux secs, l'agent assure le bon fonctionnement des équipements électriques des bâtiments communaux et communautaires : il/elle effectue les travaux d'entretien et de dépannage des équipements électriques des bâtiments communaux et communautaires ; il/elle fait remonter toutes observations utiles concernant son travail (qualité des produits et du matériel utilisé, détérioration éventuelle de locaux). ACTIVITÉS PRINCIPALES - Effectue les travaux courants se rapportant à l'entretien des équipements électriques des installations municipales et communautaires ; - Effectue des dépannages électriques ; - Utilise le matériel pour travaux en hauteur ; - Assure le suivi et la gestion des demandes d'interventions ; - Informe les usagers et utilisateurs des travaux programmés et/ou[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : Mission générale - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie PROFIL RECHERCHÉ : Savoir-faire - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence - Apprécier un niveau de cuisson - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier - Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité. - Travailler en équipe pluridisciplinaire. - Utiliser les techniques gestes et postures / manutention Bio-nettoyage et hygiène des locaux : connaissances opérationnelles Diététique : connaissances générales Gestes et postures- manutention :[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son Service Petite Enfance 1 agent polyvalent entretien / aide de cuisine à temps complet. Vos missions sont : - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux, du linge et du matériel - Assurer l'entretien du matériel utilisé - Aider à la préparation des plats en cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux liés à la préparation et distribution des repas - Appliquer les plans de nettoyage - Remplacer les cuisiniers pendant leurs congés et absences - Assurer avec les cuisiniers le gros nettoyage de la cuisine (2 à 3 fois par an) - Assurer la fermeture de l'établissement en ayant vérifié la fermeture de tous les accès et des appareils - Assurer la préparation des repas, goûters, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - A titre exceptionnel, apporter son concours à la surveillance des enfants - Remplacer un agent dans une autre structure, renforcer l'équipe d'auxiliaire lors des sorties Conditions de travail et moyens : - Temps complet annualisé : prise de poste à 6h - Utilisation de produits d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mamirolle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Alexis Marquiset recrute un(e) cuisnier(ère) diplômé(e) (CAP ou BEP) à temps plein, prise de poste le 06/01/2025. CDD d'un mois renouvelable sur longue période. Dans un cadre calme et verdoyant, à 15 km de Besançon, Mamirolle est un village desservit par le TER et l'axe routier Besançon/Pontarlier. L'EHPAD héberge 138 résidents permanents, dispose de 3 places d'hébergement temporaire, d'un accueil de jour et d'un SSIAD. Un projet de réhabilitation va être mise en œuvre afin d'offrir une meilleure prise en soin et un meilleur cadre de vie pour les résidents, mais aussi un meilleur cadre de travail pour les agents. Missions: Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire du secteur des soins. Savoirs faire: Apprécier un niveau de cuisson Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité Préparation des repas en fonction des régimes des résidents Choisir et utiliser des matériels,[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous contribuez à la qualité et à la sécurité de l'accueil des usagers et êtes le garant de l'entretien et l'hygiène des espaces, des mobiliers et du matériel. L'agent.e d'entretien/de service réalise les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatique. Elle/il assure des transports, contribue à l'organisation des activités au travers de ses missions au quotidien Vos missions : - Assurer l'entretien des locaux - Contribuer à l'accueil des publics - Contribuer au fonctionnement des services - Assurer des transports (mini bus) et effectuer des achats Vous devez avoir des connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage, respecter les règles d'hygiène, connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des appareils et équipements et vous maîtrisez les procédures de nettoyage et de désinfection. Savoir-faire : - Connaissance des gestes et postures de travail à adopter - Rapidité et qualité d'exécution - Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage - Respecter un planning Savoir-être : - Être accueillant-disponible-réactif - Faire preuve[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre Mission : Vous participerez à l'élaboration des plats qui font la renommée de notre établissement. Votre créativité et votre savoir-faire viendront sublimer les saveurs italiennes et créer une expérience inoubliable pour nos clients. Vos responsabilités : Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) Garantir la qualité et la présentation des assiettes Participer à la création de nouveaux plats en fonction des saisons et des produits locaux Superviser la cuisine et son équipe Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène Profil recherché : Passionné(e) de cuisine italienne et méditerranéenne Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une aventure humaine et gourmande Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et familial, au cœur d'un village accueillant Une cuisine authentique avec des produits locaux de qualité Une ambiance de travail bienveillante, dans un environnement où le plaisir de cuisiner prime Un salaire attractif selon expérience + pourboires

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un/une Sous-Chef(fe) de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au Relais, situé à Saint-Quentin-les-Anges en Mayenne. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine simple et raffinée, mettant en valeur les produits locaux . Vos missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Participer à l'élaboration des menus, en proposant des idées innovantes tout en respectant notre identité culinaire. - Superviser la préparation et le dressage des plats pour garantir une qualité constante et irréprochable. - Former, encadrer et motiver l'équipe en cuisine pour maintenir une ambiance de travail positive et performante. - Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène dans toutes les étapes de production. - Gérer les stocks et les commandes, en optimisant les coûts sans compromettre la qualité. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé(e). - Connaissances approfondies des techniques culinaires et capacité à travailler des produits frais et locaux. - Leadership[...]

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Agent / Agente d'entretien des piscines

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : Coordonner, mettre en œuvre et réaliser la conduite d'actions d'entretien et de maintenance garantissant le bon état de propreté et de fonctionnement des équipements. 1- Assurer l'entretien du centre aqua-récréatif. - Appliquer les procédures d'entretien en fonction des fiches produits, des locaux, du planning d'utilisation de l'équipement et des normes en vigueur, - Assurer des conditions d'hygiène optimales, - Compléter les tableaux de suivi de l'entretien, - S'occuper de la sortie d'hivernage et la mise en hivernage des bassins extérieurs et celui du gîte de la Chassagne, - S'occuper du réassort quotidien des produits destinés au traitement de l'eau en respectant les procédures, - Etablir des surchlorations en cas d'incident dans l'eau, - Faire des lavages de filtres sur l'ensemble des bassins, - S'occuper de la bonne tenue des espaces extérieurs (taille d'arbres et de haies, rocailles, tonte de pelouse). 2- Assurer la maintenance préventive et curative de l'équipement - Participation obligatoire à la vidange annuelle, - Participer à la programmation pluriannuelle de renouvellement des équipements, - Être force de proposition quant à l'optimisation de la consommation[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Offre B24/CDD-162 Prise de poste souhaitée dès que possible CDD de 3 mois à 70% Le service Education met en œuvre la politique du Département en faveur des collèges. Ses principales missions sont les suivantes : - veiller au maintien des conditions d'accueil, de restauration et d'hébergement de qualité dans les collèges, - proposer les moyens humains et financiers nécessaires au bon fonctionnement des collèges, - gérer et assurer l'animation des Agents Techniques (ATEE) mis à disposition des établissements, - proposer un dispositif d'aides aux étudiants et aux scolaires, - apporter un soutien à l'enseignement supérieur. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Gestionnaire, l'agent d'entretien polyvalent, appartenant à la communauté éducative, travaillera en liaison avec le gestionnaire du collège. Il/elle aura en charge les missions suivantes : - Entretenir les locaux pour assurer un bon accueil de la communauté scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le service restauration (aide à la production et à la distribution des repas, laverie,[...]

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Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1/ Qui sommes-nous ? Les Ateliers du Parc de Claye est une entreprise à but social qui emploie durablement au minimum 55% de salariés bénéficiant de la reconnaissance de travailleurs handicapés (RQTH) dans des conditions de travail adaptées. La dimension économique est, comme toute entreprise du milieu ordinaire, également essentielle. Nous proposons des prestations de qualité à nos clients dans les espaces verts, la blanchisserie industrielle, l'entretien des locaux et les prestations numériques, avec une exigence sans cesse renouvelée et attestée par la norme ISO 9001 V2015. 2/ Concernant le poste : À compétences égales, la priorité sera donnée à une personne bénéficiant de l'obligation d'emploi. Sous l'autorité du chef d'atelier, vous avez en charge l'animation des Agents de nettoyage des locaux, l'organisation des prestations et la répartition des tâches. Vous participez aux prestations de nettoyage et de désinfection, de bio-nettoyage et de remise en état manuel et mécanisé auprès de la clientèle. Vous assurez le respect de la norme RABC V2016 et ISO 9001 V2015. Vos principales missions : Management - Encadre les Agents d'hygiène des locaux - Assure la formation[...]

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Marché de Trans-la-forêt

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Trans-la-Forêt 35610

Du 04/01/2024 au 26/12/2024

Un concentré de produits locaux, un étal de trouvailles ! Circuits courts, vente directe, nous avons à cœur de vous présenter la fraîcheur de nos produits locaux. Flânez sur les marchés, à la recherche de trésors et de produits de qualité : légumes, fromages, poissons, fleurs, artisanat… Chaque étal regorge de richesses à ne pas manquer ! Environ 3 exposants.

Ressources supplémentaires